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  1. Entdecke unsere japanischen Drink-Sets für den Sommer! Frische Alternativen zu bekannten Klassikern! 🍹
  2. Erlebe mit uns die uns die köstliche Trinkkultur Japans! Sake, Shochu, Whisky und vieles mehr! 🍶
  3. Matcha-, Yuzu- oder Sakura-Likör: Das Beste aus Japan findest du bei uns! Versandkostenfrei ab 150€! 💰
  4. Tastings im Atelier Ginza in Berlin: Jetzt Termin sichern und dabei sein.... ⛩️

Willkommen bei Ginza Berlin

Europa´s größte Auswahl an japanischen Craft-Spirituosen und Sake

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Willkommen bei Ginza Berlin!

Entdecke Europa´s größte Auswahl an japanischen Craft-Spirituosen und Sake. Seit 2014 sind wir im Land der aufgehenden Sonne unterwegs, um den berühmten japanischen Whisky, aufregende Gin-Kreationen oder ausgefallene Liköre direkt für Euch zu importieren. Und natürlich die Klassiker schlechthin: Sake, Shochu und Awamori!

07.02.2026 - Shochu & Awamori Tasting - Ginza Berlin

Atelier Ginza - Das Zentrum für japanische Trinkkultur in Berlin

Das Atelier Ginza hat Donnerstags und Freitags von 15.00 bis 18.30 sowie Samstags von 11.00 bis 14.30 Uhr geöffnet. Bei uns könnt ihr Euch ausgiebig zur Welt der japanischen Spirituosen und Sake beraten lassen, und vieles auch vor Ort probieren. Außerdem finden im Atelier Ginza zahlreiche Tasting-Events statt. Wir sehen uns!

Tasting-Termine

Unsere Event-Empfehlung für Dich

19.09.2026: Sake Tasting - Ginza Berlin

Ginza Berlin

18.09.2026: Sake Tasting

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inkl. MwSt.

zzgl. Versand (wird beim Checkout berechnet)

Sake hat in Japan eine lange Tradition und Kulturgeschichte. Die Geschmacksrichtungen sind extrem vielfältig, über 500 verschiedene Aromen weist dieses wundervolle Getränk auf. Wir haben für Euch 6 spannende Beispiele herausgesucht und... Mehr anzeigen

Die ganze Vielfalt japanischer Spirituosen

Shochu & Awamori

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Sake / Sparkling Sake

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Whisky

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Likör und andere Köstlichkeiten

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Gin

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Umeshu (Pflaumenwein)

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Vodka, Rum & Co.

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Tasting Boxen & mehr

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Was ist Shochu?

Die Lieblingsspirituose der Japaner überrascht mit einer ungeahnte Geschmacksvielfalt. Erfahre mehr...

Ginza Berlin - News

Tasting-Events im Atelier Ginza: Unser Tasting-Kalender 2026

19. Aug 2026

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Buche dir deinen ganz besonderen Ausflug in die Welt der japanischen Spirituosen und Sake. Bei jedem Tasting präsentieren wir Euch verschiedene Destillate aus unterschiedlichen Regionen, von den südlichen tropischen Inseln bis in die verschneiten Berge des Nordens Japans. Ab 6 Personen könnt Ihr übrigens auch ein individuelles Tasting-Event bei uns buchen! 

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Azukihattan: Der Manhattan mit fernöstlicher Eleganz

18. Aug 2026

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Mit einem Hauch Japan und der Eleganz eines Klassikers lädt dieser Drink zum Entdecken ein: Der Azukihattan, eine harmonische Fusion aus Tradition und fernöstlicher Finesse. Die Basis bildet der komplexe Mars Maltage Cosmo Whisky. Zusammen mit Rotem Vermouth, einem Spritzer Angostura und dem außergewöhnlichen Dover Azuki Likör entsteht ein Cocktail, der vertraut und doch überraschend neu schmeckt.

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Lemon Sour mit Chill Green - leicht ätherisch und super frisch

10. Aug 2026

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Lemon Sour, ein Klassiker in japanischen Izakayas, ist der perfekte Drink für heiße Tage: Erfrischend, prickelnd und mit wenig Alkohol. Die alkoholische Basis ist stets Shochu, wobei meistens Gersten (Mugi)- oder Reis (Kome)-Shochu verwendet werden. Mit Verwendung des Chill Green als alkoholische Basis kommen leicht ätherische Aromen hinzu, die den Drink noch frischer machen. Chill Green ist ein Botanical Shochu, der sich durch sein Zitrusaroma und seinen würzigen Geschmack auszeichnet.

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Was ist...?

Was ist Umeshu?

Was ist Sake?

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Yuzu Spritz Set – Der japanische Aperitif für den Sommer
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Yuzu Spritz Set – Der japanische Aperitif für den Sommer

Sonderpreis €45,99

Literpreis€31,29 pro  l

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Für alle, die Aperol Spritz mögen und bereit sind, Japans spannendste Zitrusfrucht zu entdecken:Du liebst Aperol Spritz, hast aber Lust auf etwas Neues? Dann ist  der Yuzu Spritz und unser... Mehr anzeigen

Japan Tipps - Blog

Sommer in Japan – Zwischen Matsuri, Feuerwerk und lauen Nächten

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Die meisten Japanreisenden wählen den Frühling mit der Kirschblütenzeit oder den Herbst mit dem wundervoll gefärbten Laub als Reisezeit für ihren Japan-Trip. Der Sommer hingegen gilt noch immer als Geheimtipp, das aber völlig zu Unrecht. Denn gerade in den warmen Monaten zeigt sich Japan von einer besonders lebendigen, farbenfrohen und authentischen Seite. Die Straßen füllen sich mit Menschen, aus jeder Gasse duftet es nach frisch gegrillten Spezialitäten, abends erhellen gigantische Feuerwerke den Himmel und in nahezu jeder Stadt wird gefeiert. Wer Japan im Sommer besucht, erlebt das Land nicht nur als Reiseziel, sondern als großes Fest.

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J-Pop: Musik, die Japan bewegt

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In Japan ist Musik allgegenwärtig. Aus den Lautsprechern der Geschäfte erklingen eingängige Melodien, riesige Bildschirme zeigen die neuesten Musikvideos, und auch in kleinen Cafés oder Convenience Stores läuft oft J-Pop. Besonders n Tokyo, in Vierteln wie Shibuya oder Shinjuku, scheint die Musik Teil des Stadtbildes zu sein. Während man in Europa Popmusik oft einfach nebenbei konsumiert, gehört sie in Japan sichtbar und hörbar zum Alltag. Doch was genau ist eigentlich J-Pop? 

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