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  1. Entdecke bei uns köstliche Trinkkultur aus Japan! Sake, Shochu, Whisky und vieles mehr! 🍶
  2. Matcha-, Yuzu- oder Sakura-Likör: Das Beste aus Japan findest du bei uns! Versandkostenfrei ab 150€! 💰
  3. Tastings im Atelier Ginza in Berlin: jetzt Termin sichern.... ⛩️

Willkommen bei Ginza Berlin

Europa´s größte Auswahl an japanischen Craft-Spirituosen und Sake

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Willkommen bei Ginza Berlin!

Entdecke Europa´s größte Auswahl an japanischen Craft-Spirituosen und Sake. Seit 2014 sind wir im Land der aufgehenden Sonne unterwegs, um den berühmten japanischen Whisky, aufregende Gin-Kreationen oder ausgefallene Liköre direkt für Euch zu importieren. Und natürlich die Klassiker schlechthin: Sake, Shochu und Awamori!

07.02.2026 - Shochu & Awamori Tasting - Ginza Berlin

Atelier Ginza - Das Zentrum für japanische Trinkkultur in Berlin

Vom 21.05. - 23.05.2026 ist das Atelier Ginza geschlossen.
Das Atelier Ginza hat Donnerstags bis Samstags von 15.00 bis 18.30 geöffnet. Bei uns könnt ihr nicht nur ganze Flaschen erstehen, sondern vieles auch direkt vor Ort genießen. Wir haben immer mehrere Sake sowie die meisten Spirituosen im offenen Ausschank. Außerdem finden im Atelier Ginza zahlreiche Tasting-Events statt. Wir sehen uns!

Tasting-Termine

Unsere Event-Empfehlung für Dich

26.06.2026: Sake Tasting - Ginza Berlin

Ginza Berlin

26.06.2026: Sake Tasting

Sonderpreis €59,99

inkl. MwSt.

zzgl. Versand (wird beim Checkout berechnet)

Sake hat in Japan eine lange Tradition und Kulturgeschichte. Die Geschmacksrichtungen sind extrem vielfältig, über 500 verschiedene Aromen weist dieses wundervolle Getränk auf. Wir haben für Euch 6 spannende Beispiele herausgesucht und... Mehr anzeigen

Die ganze Vielfalt japanischer Spirituosen

Shochu & Awamori

Shochu & Awamori

Sake / Sparkling Sake

Sake / Sparkling Sake

Whisky

Whisky

Likör und andere Köstlichkeiten

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Gin

Gin

Umeshu (Pflaumenwein)

Umeshu (Pflaumenwein)

Vodka, Rum & Co.

Vodka, Rum & Co.

Tasting Boxen & mehr

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Was ist Shochu?

Die Lieblingsspirituose der Japaner überrascht mit einer ungeahnte Geschmacksvielfalt. Erfahre mehr...

Ginza Berlin - News

Grillsaison: Drei japanische Drinks, die perfekt zum BBQ passen

18. Mai 2026

Grillsaison: Drei japanische Drinks, die perfekt zum BBQ passen
Die Grillsaison ist endlich da! Essen macht natürlich noch mehr Spaß, wenn auch das richtige Getränk am Start ist. Deshalb stellen wir dir drei Drinks vor, die besonders gut zum BBQ passen, und typisch japanisch sind. Perfekt für lange, laue Grillabende!

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Tasting-Events im Atelier Ginza: Unser Tasting-Kalender 2026

14. Mai 2026

Tasting-Events im Atelier Ginza: Unser Tasting-Kalender 2026
Buche dir deinen ganz besonderen Ausflug in die Welt der japanischen Spirituosen und Sake. Bei jedem Tasting präsentieren wir Euch verschiedene Destillate aus unterschiedlichen Regionen, von den südlichen tropischen Inseln bis in die verschneiten Berge des Nordens Japans. Ab 6 Personen könnt Ihr übrigens auch ein individuelles Tasting-Event bei uns buchen! 

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Japanese Martini – klar, rein und minimalistisch

9. Mai 2026

Japanese Martini – klar, rein und minimalistisch
Kaum ein Cocktail steht so sehr für zeitlose Eleganz wie der Martini. Der Ao-Oni Dry bringt eine neue aromatische Tiefe für diesen Klassiker der Cocktailkunst ins Glas, die von japanischer Handwerkskunst inspiriert ist. Hergestellt auf Basis von Mirin und Sake, zeichnet er sich durch die Verwendung von diversen Kräutern und Gewürzen aus. Die Hauptkomponente ist Wermutkraut, hinzu gesellen sich weitere Botanicals wie Zitrone, Eberkraut, Hennastrauch, Apfel, Ingwer, Ysop oder auch Zimt. 

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Alle News

Was ist...?

Was ist Umeshu?

Was ist Sake?

Was ist Shochu?

Unsere Produkt-Empfehlung für Dich

Kaga Sparkling Umeshu - Ginza Berlin

Manzairaku

Kaga Sparkling Umeshu

Sonderpreis €15,99

Literpreis€31,98 pro  l

inkl. MwSt.

zzgl. Versand (wird beim Checkout berechnet)

Mit dem Kaga Sparkling Umeshu lässt sich ganz einfach ein sanftes, süß-saures Prickeln ins Glas zaubern! Dieser spannende Aperitif sorgt für viele genussreiche Momente. Für die Herstellung wurde der bekannte Kaga Umeshu, hergestellt... Mehr anzeigen

Japan Tipps - Blog

Reisebericht auf Okinawas Hauptinsel: Ein ganz anderes Japan

Reisebericht auf Okinawas Hauptinsel: Ein ganz anderes Japan
Es gibt Orte, die sich nicht nur geografisch, sondern auch emotional weit entfernt anfühlen. Okinawa ist so ein Ort. Der erste Eindruck nach dem Landen auf der Hauptinsel Okinawa Honto für uns war: Das hier ist nicht einfach „noch ein Teil Japans“. Es ist etwas Eigenes. Etwas, das sich gleichzeitig vertraut und doch fremd anfühlt. Japan zwar, aber mit einem ganz anderen Rhythmus, einer anderen Geschichte, einer anderen Seele.

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Mit Vollgas durch Japan – Reisetipps für den Shinkansen

Mit Vollgas durch Japan – Reisetipps für den Shinkansen
Mächtig, eindrucksvoll, schnell: Wer in Japan reist, kommt am Shinkansen kaum vorbei. Der legendäre Hochgeschwindigkeitszug ist mehr als nur ein Transportmittel. Er ist ein Symbol für Japans Innovationskraft, Pünktlichkeit und für die Reisekultur der Nation. Zwischen Neonmetropolen, Küstenlandschaften und schneebedeckten Bergen gleitet er mit beeindruckender Präzision durchs Land. Doch was macht den Shinkansen so besonders? Welche Linien sind für Reisende relevant? Unser Guide gibt ein paar Tipps für die nächste Fahrt.

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