Neue Podukte in unserem Shop: Mars Whisky, Kanomori Gin, Iki Shochus und DEN-EN Envelhecida

Fünf neue Produkte findet Ihr ab sofort in unserem Shop: Den Mars Cosmo Maltage Whisky von Hombo Shuzo, den Kanomori Gin von Yomeishu, zwei Craft Shochus von Omoya Shuzo aus Iki Island sowie den DEN-EN Envelhecida Süßkartoffel Shochu.

Mit den beiden neuen Shochus von Omoya Shuzo haben wir nun zwei Iki Shochus von Iki Island im Sortiment, dem Geburtsort des Gersten-Shochus (Mugi Shochu). Die kleine Insel liegt 20 Kilometer nordwestlich von Kyūshū. Die Gerste sowie der Reis für den Koji-Reis werden eigenhändig auf Iki Island angepflanzt. Das Ergebnis sind besonders aromatische und wahre Craft-Shochus.

Der Kakuzou hat 41% vol und ist ein Genshu Shochu, wird also nach dem Destillieren nicht mehr mit Wasser verdünnt und ist besonders aromatisch.
https://www.ginza-berlin.com/produkt/omaya-shuzo-kakuzou-shochu/

Der Chingu Kuro „Black Koji“ hingegen hat 25% vol und ist durch die Kombination mit schwarzem Koji etwas ganz Besonderes und sehr intensiv im Geschmack.
https://www.ginza-berlin.com/produkt/omaya-chingu-kuro-black-koji-shochu/

Unser neuer Gin, der Kanomori Gin von Yomeishu, ist mit 18 Botanicals ein Feuerwerk der Aromen und begeistert mit Kuromoji, auch Fieberstrauch genannt.
https://www.ginza-berlin.com/produkt/kanomori-gin/

Der Mars Maltage Cosmo Whisky wird aus Hombo Shuzo eigenem Single Malt Whisky als auch aus importierten Single Malts aus Schottland geblendet. Das Ergebnis ist eine vollmundige Symbiose zweiter großer Whiskynationen, rund und ausgewogen im Geschmack.
https://www.ginza-berlin.com/produkt/mars-maltage-cosmo-whisky/

Last but not least der DEN-EN Envelhecida, ein Süßkartoffel Shochu (Imo Shochu), der in getoasteten Whiskyfässern reift, überzeugt nicht nur Shochu-Fans.
https://www.ginza-berlin.com/produkt/den-en-envelhecida-shochu/

Omoya Shuzo Kakuzou, Iki Shochu.