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Willkommen bei Ginza Berlin!

Entdecke Europa´s größte Auswahl an japanischen Craft-Spirituosen und Sake. Seit über 10 Jahren sind wir für Euch im Land der aufgehenden Sonne unterwegs, um den berühmten japanischen Whisky, aufregende Gin-Kreationen oder ausgefallene Liköre aufzuspüren. Und natürlich die Klassiker schlechthin: Sake, Shochu und Awamori!

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Atelier Ginza - Das Zentrum für japanische Trinkkultur in Berlin

Das Atelier Ginza hat Donnerstags bis Samstags von 15.00 bis 18.30 geöffnet. Bei uns könnt ihr nicht nur ganze Flaschen erstehen, sondern vieles auch direkt vor Ort genießen. Wir haben immer mehrere Sake sowie die meisten Spirituosen im offenen Ausschank. Außerdem finden im Atelier Ginza zahlreiche Tasting-Events statt. Wir sehen uns!

Tasting-Termine

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Die ganze Vielfalt japanischer Spirituosen

Ginza Berlin - News

Tasting-Events im Atelier Ginza: Unsere Termine bis Ende April 2026!

Buche dir deinen ganz besonderen Ausflug in die Welt der japanischen Spirituosen und Sake. Bei jedem Tasting präsentieren wir Euch verschiedene Destillate aus unterschiedlichen Regionen, von den südlichen tropischen Inseln bis in die verschneiten Berge des Nordens Japans. Ab 6 Personen könnt Ihr übrigens auch ein individuelles Tasting-Event bei uns buchen! 

Samurai Chestnut – herbstliche Wärme für wohlige Stunden

Der Samurai Chestnut ist ein Drink mit japanischem Charakter und herbstlicher Wärme. Der Dover Maronen-Likör trifft auf die Zitrusfrische von Kumquat-Likör und wird durch kräftigen Whisky aus Taiwan getragen. Ein Hauch Simple Sirup rundet die Komposition ab und verbindet alle Aromen zu einem eleganten Ganzen.

19 neue Produkte in unserem Shop: Tee-Shochu, Sake & Sparkling Sake, Liköre...

Wir haben 19 tolle neue Produkte in unserem Shop. Von neuen Produzenten über alte Bekannte könnte das Spektrum nicht vielfältiger sein. Sehr besondere Aperitif-Liköre, ein auf Sesam-Shochu basierenderer Umeshu, Grüne-Tee-Shochus, Sparkling Sake, Sake wie Nigori, Yamahai und Cup-Sake sowie Gins warten darauf, entdeckt zu werden. 

Was ist...?

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