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  1. Entdecke bei uns köstliche Trinkkultur aus Japan! Sake, Shochu, Whisky und vieles mehr! 🍶
  2. Auf der Suche nach Geschenken? Verschenke einen Gutschein von Ginza Berlin 🎁!
  3. Wir wünschen Euch ein frohes und gesundes neues Jahr! 🍀
  4. Tastings im Atelier Ginza in Berlin: jetzt Termin sichern.... ⛩️

Willkommen bei Ginza Berlin

Europa´s größte Auswahl an japanischen Craft-Spirituosen und Sake

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Willkommen bei Ginza Berlin!

Entdecke Europa´s größte Auswahl an japanischen Craft-Spirituosen und Sake. Seit 2014 sind wir im Land der aufgehenden Sonne unterwegs, um den berühmten japanischen Whisky, aufregende Gin-Kreationen oder ausgefallene Liköre direkt für Euch zu importieren. Und natürlich die Klassiker schlechthin: Sake, Shochu und Awamori!

Atelier Ginza - Das Zentrum für japanische Trinkkultur in Berlin

Das Atelier Ginza hat Donnerstags bis Samstags von 15.00 bis 18.30 geöffnet. Bei uns könnt ihr nicht nur ganze Flaschen erstehen, sondern vieles auch direkt vor Ort genießen. Wir haben immer mehrere Sake sowie die meisten Spirituosen im offenen Ausschank. Außerdem finden im Atelier Ginza zahlreiche Tasting-Events statt. Wir sehen uns!

Tasting-Termine

Unsere Event-Empfehlung für Dich

06.02.2026: Japanese Craft Gin Tasting

Ginza Berlin

06.02.2026: Japanese Craft Gin Tasting

Sonderpreis €59,99

inkl. MwSt.

zzgl. Versand (wird beim Checkout berechnet)

Es tut sich einiges in Japans Craft-Gin Szene. Etablierte und neue Hersteller überbieten sich darin, in hohem Tempo spannende neue Produkte auf den Markt zu bringen. Neben den gewohnten Geschmacksrichtungen... Mehr anzeigen

Die ganze Vielfalt japanischer Spirituosen

Shochu & Awamori

Shochu & Awamori

Sake / Sparkling Sake

Sake / Sparkling Sake

Whisky

Whisky

Likör und andere Köstlichkeiten

Likör und andere Köstlichkeiten

Gin

Gin

Umeshu (Pflaumenwein)

Umeshu (Pflaumenwein)

Vodka, Rum & Co.

Vodka, Rum & Co.

Tasting Boxen & mehr

Tasting Boxen & mehr

Was ist Shochu?

Die Lieblingsspirituose der Japaner überrascht mit einer ungeahnte Geschmacksvielfalt. Erfahre mehr...

Ginza Berlin - News

Tasting-Events im Atelier Ginza: Unsere Termine bis Ende Juni 2026!

2. Jan 2026

Tasting-Events im Atelier Ginza: Unsere Termine bis Ende Juni 2026!
Buche dir deinen ganz besonderen Ausflug in die Welt der japanischen Spirituosen und Sake. Bei jedem Tasting präsentieren wir Euch verschiedene Destillate aus unterschiedlichen Regionen, von den südlichen tropischen Inseln bis in die verschneiten Berge des Nordens Japans. Ab 6 Personen könnt Ihr übrigens auch ein individuelles Tasting-Event bei uns buchen! 

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Ginza Berlin sagt Danke und wünscht ein frohes neues Jahr!

1. Jan 2026

Ginza Berlin sagt Danke und wünscht ein frohes neues Jahr!
Ein spannendes und ereignisreiches Jahr liegt hinter uns, und wir möchten diesen Moment nutzen, um Danke zu sagen. Danke für Euer Vertrauen, Eure Treue und dafür, dass Ihr Ginza Berlin in diesem Jahr begleitet habt. Erst durch Euch wird unsere Arbeit möglich. Gemeinsam haben wir viele besondere Momente erlebt, neue Ideen umgesetzt und unser Portfolio rund um exklusive japanische Spirituosen und Sake weiter wachsen lassen.

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Spicy Winter Vibes - Hajime no Mori

27. Dez 2025

Spicy Winter Vibes - Hajime no Mori
Wenn würzige Tiefe auf Waldaromen trifft, entsteht eine Spicy-Martini-Variation für besondere Momente. Der "Hajime no Mori" entführt faszinierend intensiv auf einen Spaziergang in einem japanischen Wald – warm, komplex und faszinierend vielschichtig.  Perfekt für kalte Wintertage, Kaminfeuer und alle, die japanische Aromen lieben.

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Alle News

Was ist...?

Was ist Umeshu?

Was ist Sake?

Was ist Shochu?

Unsere Produkt-Empfehlung für Dich

Paku-chii Koriander
Paku-chii Koriander
Paku-chii Spirit (Koriander Geist) - Ginza Berlin
Paku-chii Koriander

DEN-EN Shuzo

Paku-chii Koriander

Sonderpreis €42,99

Literpreis€85,98 pro  l

inkl. MwSt.

zzgl. Versand (wird beim Checkout berechnet)

Dieses Destillat ist nicht nur etwas für Koriander-Fans: Der Paku-chii Koriander besteht aus Pakuchi aus Kagoshima, der dort mit großer Sorgfalt und zudem pestizidfrei angebaut wird. Koriander erfreut sich seit... Mehr anzeigen

Japan Tipps

Japan und seine 8 Regionen – eine Reise durch Vielfalt, Kontraste und Kultur

Japan und seine 8 Regionen – eine Reise durch Vielfalt, Kontraste und Kultur
Japan ist ein Land der Gegensätze: Ultramoderne Metropolen und jahrhundertealte Tempel, schneebedeckte Berge und subtropische Inseln, stille Zen-Gärten und pulsierende Neonviertel. Wer Japan wirklich verstehen will, sollte das Land nicht als Einheit betrachten, sondern als Mosaik aus acht sehr unterschiedlichen Regionen. Jede von ihnen hat ihren eigenen Charakter, ihre eigenen Traditionen – und ihre ganz eigenen Höhepunkte. Eine Reise durch Japans Regionen ist eine Reise durch Geschichte, Natur und Gegenwart zugleich.

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Zwischen Licht und Papier – Japans Laternen und die stille Magie des Leuchtens

Zwischen Licht und Papier – Japans Laternen und die stille Magie des Leuchtens
Wer nachts durch die schmalen Gassen von Kyoto schlendert, hört vielleicht das leise Klicken von Fahrradketten, das ferne Klirren von Geschirr, und über allem hängen sie: Runde, zylindrische, manchmal ovale Gebilde aus Bambus und Papier, die so zart wirken, dass man sich fragt, wie sie überhaupt Wind und Regen trotzen können. Diese Laternen heißen Chochin und sie sind so alltäglich in Japan, dass sie zwar überall zugegen sind, man sie aber selten wirklich bemerkt.

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