Unsere Empfehlung für dich!
Der Hon Mirin Mukashi Ikomi ist ein zwei Jahre lang gereifter Hon Mirin, also ein echter Mirin, aus der Präfektur... Mehr anzeigen
Atelier Ginza - dein Store für japanische Spirituosen und Sake in Berlin Charlottenburg
Das Atelier Ginza hat von Montag bis Samstag in der Zeit von 15 - 19 Uhr geöffnet. Bei uns könnt Ihr fast alles gegen einen kleinen Obolus probieren. Bitte beachtet, dass bei uns ausschließlich Kartenzahlung möglich ist. Wir freuen uns auf Euren Besuch in der Pfalzburger Straße 20 In Berlin!
Entdecke die Vielfalt japanischer Spirituosen
Willkommen auf unserer Website!
Seit 2015 bereisen wir das Land der aufgehenden Sonne, um immer neue, aufregende Spirituosen-Schätze für Euch aufzuspüren. Unsere Kunden sind Japan-Liebhaber und -Kenner genauso wie Mixologen, coole Bars und anspruchsvolle Restaurants. Sie finden bei uns den berühmten japanischen Whisky, aufregende Gin-Kreationen und ausgefallene Liköre. Und natürlich die Klassiker aus Japan: Sake und Shochu!
Ginza Berlin - News
"Sakura Mexikana": Dein Frühlingsdrink mit dem Kanade Sakura Likör
In ganz Deutschland lässt dich gerade die Kirschblüte bewundern, der Frühling erhält langsam Einzug, und das wird auch wirklich Zeit. Die Blüte ins Glas könnt Ihr Euch mit einem köstlichen Sakura-Drink holen. Tequila und Sakura-Likör sind hierbei eine himmlische Kombination. Zusammen mit etwas Yomogi-Likör und Riesling-Vermouth ergibt sich ein spannendes Ensemble mit Tiefgang.
Unsere nächsten Tasting Termine im Atelier Ginza
Hier findet Ihr unsere nächsten Tasting Termine im Atelier Ginza. Begleitet uns bei unseren Tasting-Events auf eine Reise in die Welt der japanischen Spirituosen und Sake. Bei jedem Tasting präsentieren wir Euch verschiedene Destillate aus unterschiedlichen Regionen, von den südlichen tropischen Inseln bis in die verschneiten Berge des Nordens Japans. Verkostet werden 8 Spirituosen bzw. 6 Sake.
Komplex und fruchtig: Shochu und Mezcal harmonisch inszeniert
Süßkartoffel Shochu und Mezcal passen im Drink hervorragend zusammen, vor allem, wenn eine süße und fruchtige Komponente wie der Dover Persimmon Likör hinzugefügt wird. Abgerundet wird dieser Cocktail mit einer schönen Säure des Dover Yuzu Likörs sowie mit Riesling Vermouth.
